Это тема сейчас как никогда актуальна, поэтому надо быть готовым и понимать какие обязанности и права есть у компаний, что собираются выполнять гоз. Где эту информацию найти можно?
Всегда существовали компании в самых разных сферах бизнеса, которые выполняли гособоронзаказы. У них есть опыт и они могут вам рассказать много интересного. Так есть порталы, где тоже много полезного найти можно. Вот тут например указано какая ответственность может грозить за нарушение гоз https://rugoz.ru/prootvetstvennost .
Так а почему бы просто не выполнять свои обязанности по контракту и проблем никаких не будет? Это же проще чем тратить время на поиски возможных нарушений.