ХОДЖА НАСРЕДДИН В БУХАРЕ

Что можно сказать о ресторане - интерьер интересен, место проходное. Даже меню, в общем-то, неплохое. Хотя, конечно, в Москве достаточно мест с гораздо более интересными предложениями - и по разнообразию, и по ценам (знаем, т. к. в общем-то, достаточно активно посещаем разные заведения). Но вернемся к Ходже в Бухаре . Итак, обслуживание: а вот обслуживание в ресторане отвратительное. Маленькая зарисовка. Суббота вечер, около 19.00. Народ в ресторане присутствует, но не так уж и много. Но тем не менее каждое блюдо ты ждешь, как будто тебе его везут с юга Москвы. Ближе к 9 вечера необходимо заказать одно и то же как минимум двум официантам, дабы это принесли. Опять-таки через полчаса (даже банальное пиво). Но история на этом не заканчивается. Принесли счет, и надо же, они случайно так ошиблись - на 1500 рублей. Хорошая такая ошибочка вышла. Ладно, бывает. Мы в хорошем расположении духа и готовы всех простить, тем более, что подошел менеджер и принес извинения, презентовав маленькую бутылку шампанского. Предложил ее выпить или здесь, или взять домой. Решили здесь. Но почему-то несчастные чистые бокалы мы ждали еще 30-40 минут. Еще столько же, дабы нам принесли все-таки правильный счет, и только после того, как мы уже начали очень громко выказывать недовольство. В общем, начав собираться домой где-то в 21.30 вечера, мы покинули заведение только в 23.00. Надо отметить, что к этому моменту в ресторане было отсилы занято 3 столика, а все официанты активно тусовались (причем именно это слово наиболее правильно отражает то, что они делали) где-то в подсобке за пределами зала. Именно там они были нами обнаружены, чтобы вытребовать наконец-то бокалы и счет. В общем, несмотря на наше активное сопротивление и нежелание конфликтовать, сотрудникам ресторана Ходжа Насреддин в Бухаре все-таки удалось вывести нас из себя. Я, конечно, не знаю, может быть, это цель ресторана, тогда конечно. Но мы ходим в ресторан получать хорошие эмоции, а не негатив. Так, что видимо более мы к вам, уважаемые господа, не придем. И самое главное - активно всех знакомых будем отговаривать от такого неразумного шага.

 

Ресторан красивый, но им плевать на имидж заведения! Когда зашли, первое, что услышали - это мат! Еще громко кричали и играли дети. Ничего плохого, но поговорить не удалось. Детьми никто не занимается. Самое неприятное было дальше! Рядом сидела компания молодых людей с девицами, которые были сильно пьяны, громко ругались матом, задирали ноги на стол! И это в дорогом хорошем ресторане? Охрана попыталась их угомонить только часа через полтора, то есть предложила рассчитаться, но молодые люди сказали, что они никому не мешают и продолжили веселье! Официанты работают плохо, нет постоянного официанта прикреплённого к клиенту. Заказанную бутылку пива ждал 30 минут! Еда не сильно впечатлила, по сравнению с ценами. Был в Золотой Бухаре на Ленинградском шоссе, там в сто раз вкуснее и несколько дешевле. За ужин на двоих заплатил 3500 рублей, включая две бутылки пива и два коктейля Махито (про который, кстати, долго рассказывал, что это такое и как его делать). Когда компания собралась драться, попросил у официанта счёт и был таков! Больше в этот ресторан ни ногой!

 

Интерьерчик так себе, ничего особенного. Первоначально поразил гардероб. Места мало, какое то маленькое окошко, куда запихиваешь свои тряпки, а потом полчаса ждешь, пока номерок принесут. (На выходе история повторяется). Пришли, сели, заказали, вроде бы все ок. Теперь косяки: заказали самсы с курицей, принесли со всем чем угодно, но только не с курицей, причем на наш вопрос почему так, офсъянка сказала, что пойдет и узнает на кухне. ушла. и все, типа замяли! Ну ладно думаем, бывает. Предложили отведать лаваша, мы согласились, принесли 4 штуки, так как они довольно большие, то хватило всем и еще даже осталось. Проходит какое то время, смотрим, тащат еще 4: Мы же больше не заказывали. - Ах не заказывали. простите! Я конечно все понимаю, офицанты тоже люди, но это уже попахивает откровенным раскрутом на бабки, тем более после той самой самсы. Дальше - хуже. Заказали вина - Хванчкару. Вино оказалось действительно достойным, всем понравилось, но когда попросили принести уже 3 бутылку, то нам принесли бутылку с абсолютно другой этикеткой, но тоже Хванчкару (самое интересное, что бутылка была уже открыта, предыдущие открывались у нас на глазах). На вопрос почему оно другое, нам сказали - дескать это то же самое. Хотя в нашей компании и нет людей сильно понимающих и разбирающихся в винах, вкус вина из этой бутылки отличался от предыдуших. Знаете, терпеть этого не могу. типа клиент уже подвыпил и наверняка ни черта не заметит, можно и дешевенького подсунуть. Попросили принести нам пробку от этой бутылки - так и не дождались. В итоге, после разгавора с менеджером нам принесли в качестве моральной компенсации вина бесплатно. Плов оказался полухолодным, причем порции, наверное, на котят расчитаны. Захотелось, простите, в туалет. так это вообще песня. По одной кабинке для мальчиков и девочек. стоял минут 10. В результате одни разочарования. За те 3 бутылки той самой Хванчкары заплатили 220 уев. И еще примерно столько же за все остальное - делайте выводы сами. Кстати, там по соседству еще один ресторанчик, еврейский, говорят один хозяин у них.

 

Площадь огромная, посетителей, как говорят - три таракана две мухи, и даже при таком раскладе официанты умудряются ходить по полтора часа в одну сторону. Цены за такое обслуживание и атмосферу полной отрешенности от внешнего мира - заоблочные, тарелка лагмана - 780 рублей, простите - но это просто ни в какие ворота, эти самые большие манты - вы проглотите одну за 220 рублей - и даже не заметите. )) В общем, искренне рекомендую - идите в любой другой ресторан!

 

Не понимаю, почему столько плохих отзывов? Были вместе с другом, встретили нас очень приветливо, проводили, спросили у официантки столик, нам предложили отдельную комнатку с лежаками. Все было чудесно: интерьер. обслуживание, еда. Ждать, действительно, пришлось, но это же не МакДоналдс со свободной кассой . Пока нам готовили первое, второе, пили аперитив и разговаривали. Очень хорошо провели вечер. А для чего еще нужны рестораны? =)