Есть желание открыть свой бизнес и мой выбор пал на кондитерскую. Но как понять будет ли это выгодно в текущих реалиях? Или слепо верить в удачу, что все получится?
Если подходить к этому вопросу с точки зрения предпринимателя, то придется составить бизнес-план кафе-кондитерской, чтобы понять, насколько это будет прибыльно. Вот хороший пример такой работы. Только обязательно важно учитывать условия которые в вашем городе. Просто если у вас есть много подобных заведений, то еще одно открывать будет нецелесообразно.
Я не думаю, что люди сейчас будут тратить много денег на сладости, а тем более сидеть по кафешкам. Для многих это будут необоснованные траты на которые они не пойдут.
Для любой кондитерской важно найти надёжного поставщика, который будет поставлять вам свежую и вкусную продукцию. Из всех поставщиков кондитерских изделий, которые занимаются оптовыми поставками, я бы отметила компанию «Хочу-Хочу» https://xochy-xochy.com/optovikam/. Здесь можно выбрать печенье, пироги, маффины, вафли, кексы и другие сладости, которые наверняка оценят ваши покупатели. Вы лично можете убедиться в качестве изделий, заказав пробную партию на сайте.
У Вас все получится, главное - чтоб был надежный поставщик. Так, к примеру, оптом джемы https://www.rankon.ru/products/dzhem/ вот тут взять рекомендуют, так что мне кажется, что для Вас это будет наиболее удачным вариантом. В любом случае Вы здесь сможете подобрать для своего бизнеса все необходимое.