Уважаемая Алена. Разобрав данную ситуацию с банкетами в феврале выяснила следующее: невест с именем Алена не было! У нас подписываются договора и хранятся в архивах. Готова с вами встретиться и разобраться по данному вопросу, если это действительно Вы, за кого себя выдаете. Тел.: 8 903 164 69 55. С уважением, менеджер ресторана.
Согласен с предыдущим автором. Если не понравилось в первый раз, зачем устраивать в том же самом месте свадьбу??? Или в Москве больше ресторанов нет??? В данном случае ваш гневный отзыв кажется нелогичным, Алена. Что касается меня, то банкетов я там не заказывал, но при посещении с друзьями, у меня это место нареканий не вызывало. Вкусная еда, прекрасное оформление, отличное обслуживание.
Алена! Зачем нужно было заниматься мазохизмом? Ведь после дня рождения родителей вы должны были знать, с кем имеете дело. Было бы понятно, если бы у вас не было никакой информации об этом ресторане. Но ведь вы уже сталкивались с аналогичной ситуацией! Почему на вашей свадьбе должно было быть по-другому?
Долго выбирали ресторан для празднования свадьбы. Хотели отдельный зал, красивый интерьер, не требующий обильного украшения, удобное месторасположение и возможность частично принести свое спиртное. Все это мы нашли в 'Византие'! Очень красивый интерьер, расположен на тихой улочке без интенсивного движения машин, вмещает в себя до 90 человек, можно по-разному делать расстановку столов. Сделали заказ по меню, утвердили расстановку. Менеджер Ирина внушала доверие и спокойствие за то, что все пройдет хорошо. Но я все равно, начитавшись всяких ужасов, очень волновалась. Наступил день свадьбы. Нужно сказать, что в сам этот день какие-то мелкие накладки не кажутся не такими страшными как во время подготовки к свадьбе Но 'Византий' отработал на твердую пятерку! Все наши договоренности были соблюдены, зал был торжественно прекрасен, светился чистотой и сверкал, создавая соответствующее праздничное настроение. Сервировка блюд - очень изысканная, чего только стоит одна фруктовая ваза! Менеджер Ирина сопровождала нас весь вечер и контролировала работу персонала. Нас было 50 человек, обслуживали 2 официанта, большие молодцы, всегда было чистенько и полные бокалы с напитками. Официанты без всяких просьб помогали нам с цветами и подарками, и вообще были очень любезны. Огромное Вам спасибо! Все наши гости впечатлены рестораном. Мы с комфортом расположились за тремя столами лучиками, было просторно и достаточно места для танцев и конкурсов. А еще там замечательная зона у входа, там у нас был фуршет перед банкетом для гостей, которые не участвовали в прогулке, а на протяжении всего вечера там курили и вели беседы тет-а-тет на мягких диванах. Все было очень вкусно. Я очень благодарна всем сотрудникам ресторана за их профессионализм, они позволили нам весь день прожить как в сказке! Вы превзошли все наши ожидания и мне после свадьбы было даже стыдно за мои опасения Желаем Вам процветания и хороших гостей!
50 лет 14.09.08 был проведен с громадным размахом. Мы все были в восторге. Шаржист, Портфолио (фотки сразу же нам наши подарили) -приятно, интересно, Живая игра на фортепьяно, саксофоне сопровождала весь вечер. А еще нашу именинницу поздравляли настоящие казаки. На улице были изумительно вкусные шашлыки. Остатки еды нам персонал упаковал в ланч боксы - нам пригодилось. Все было хорошо. Спасибо за праздник!
Во второй раз в этом году мы в этом заведении. Так получилось, что наш второй сын тоже решил жениться. Мы выбирали долго и упорно другое место, т. к. все гости наши почти в том же составе вторично приглашены на свадебное наше мероприятие. Итог - мы вернулись сюда! Мы не волновались, огромный плюс - в доверии к заведению, уже знаешь чего ждать. Огромное спасибо, как всегда кондитеру (она у них ручной работы). Торт - это действительно настоящее творение. Трудно его даже описать. Очень нежный вкус суфле и фруктов, милые фигурки жениха и невесты (съедобные) делали его еще аппетитнее. Хотим еще!
Для молодоженов! Хочу поделиться нашим опытом проведения свадьбы в ресторане Византий. Мы не ожидали, что именно так все будет. Каждую секунду ожидали подвоха, нервничали, дергались, волновались без меры, т. к. очень долго готовились к этому знаменательному дню, продумывали все до мелочей. И вот наконец, свершилось. Шоколадный фонтан на фуршет с дыней и клубникой, пирамида из шампанского с лепестками орхидей, свадебный сценарий по подаче горячих блюд, закусок, салатов в разнос и т. д. соответствовал по минутам согласно договору. Хотелось так же отблагодарить руководство по поводу четко продуманной подачи горячих блюд. Мы не заморачивались. У каждого нашего гостя на сервировочной тарелке стояло меню, с указанием горячих блюд, которые мы выбрали с менеджером заранее. Т. е. Мы никому не навязывали свой вкус по блюдам, а дали право выбора нашим близким это сделать самим. А цена самая обычная получилась, усредненная. Мы счастливы, просматриваем нашу свадьбу на диске часто, искали недочеты. Хотим пожелать всем новобрачным такой же веселой, задорной, с приятным концом свадебного торжества. Дерзайте, удачи.
Глазами влюбленных. Со своей половинкой сердца мы выбрали провести 14 февраля в этом ресторане. Не ошиблись. Интерьер очень светлый, всюду колонны с позолотой, высокие потолки, интимное освещение, эффектно расставлены по всему залу тысячи свечей, завораживающий звук живого саксофона. Понимаешь смысл в жизни, любви, тайне притяжения и страсти. Кухня потрясающая! Вместе мы прочувствовали волшебное блюдо Фуа-гра и смокавали поистине сказочный десерт Эстерхази. В общем есть, что называется изюминка.
Настрой, что надо! ПО СУМАСШЕДШЕМУ ВЕСЕЛО И УМОРНО БЫЛ СЦЕНАРИЙ МЕРОПРИЯТИЯ. В качестве приглашенного был изумлен необычностью и тонкостью подбора праздника. Оригинальная подача шпигованной целиковой телячьей ноги ГОРЯЩЕЙ (Сам шеф повар ее разделывал в зале) производит незабываемый эффект, честно смахивает больше на шоу. Да и удобства самого рассположения зала: Фуршетная зона, банкетная, каминная с диванами, там можно прилечь, если перебрал слегка, и в тоже время наблюдать за танц. полом удобно до безобразия. В целом расслабон и полет фантазии приобрел, а так же получил в подарок на весь комплекс Византий (фифтнес, салон красоты, сауна, ресторан) скидочную карту. Я доволен!
Не умею красноречиво рассказывать, а тем более строчить сочинения, тем не менее хочу поделиться своими впечатлениями и ощущениями о ресторане. Как человек может не кричать всем своим знакомым и близким людям о своем потрясении? Это для тех, кто еще раздумывает доверить ли этому заведению свой торжественный, можно сказать самый важный день в своей жизни??? Да!Уверена, что Вы не пожалеете, даже больше, будете счастливы. Это правильный выбор. Сервис отменный, официантки-девчонки (наверное, проходили фейс-контроль) угадывают по твоим движениям твои пожелания, а шоу с выкатом на телеге тортище с фейерверками - неповторимое зрелище! Спасибо за то, что есть место куда хочется снова и снова приходить.
Был гостем на свадьбе у своих друзей хочу высказать свой восторг, восхищение и массу самых лучших пожеланий в адрес заведения. Еда -отменная, персонал ас своего дела, руководство стремиться сделать все невозможные пожелания наши. Был поражен всякими невероятными вкуснятинами, неожиданными сюрпризами от ресторана. В общем, друзья мои, я со своей девушкой непременно буду пить, гулять и веселиться только в этом ресторане на своей свадьбе!
Дорогие гости! Большое Вам спасибо за высокую оценку нашей работы! Мы делаем все возможное, чтобы Вас и Ваших гостей не покидало ощущение праздника на протяжении всего торжества. Будем всегда рады Вас видеть в нашем ресторане! С уважением, Администрация ресторана Византий .
Писала уже отзыв об этом ресторане, но почему-то его нет. Пробую повторить. Отмечали свадьбу родителей. Было около 20 человек. Все прошло просто замечательно (в отличие от нашей свадьбы в ресторане Нобиль сквер). Обслуживание, еда. Администратору большое спасибо. Торт был просто превосходный! Сделали такой, как мне захотелось по картинке, хотя такого среди предлагаемых не было! Нам даже тарелку с тортом завернули с собой, не требуя никакого залога. Очень было приятно. Спасибо Вам огромное.
Всем привет. Свадьба была 21 апреля. Количество приглашенных: 90 человек. Планировать стали заранее, украсили зал (сами), сделали расстановку 'елочкой'. Ресторан понравился всем, в том числе и гостям. Кормили вкусно, официанты были внимательны, блюда большие. Блюда убирали и подавали во время. Отдельное спасибо управляющему Сергею, говорили с ним про негативные отзывы на этом сайте- он сказал, что проведена работа над качеством обслуживания. В общем, рекомендуем, тем более, что время проведения праздника не ограничено (можно хоть до утра).
Отмечали свадьбу 6 мая 2006 года в Византии. Банкет на 29 человек. Все было на высшем уровне: и блюда, и обслуживание, и свадебный торт. Нам предложили (и мы с радостью согласились) украсить зал воздушными шарами (за доп плату есессно), что вкупе с прекрасной атмосферой самого заведения создало неповторимое настроение праздника! Кстати, если ты заказываешь лишнее, тебе об этом так и говорят, советуя оптимальное количество блюд.
Были с другом в Византии на прошлой неделе, действительно, суши-бар выше всяких похвал. Мои любимые калифорнийские роллы делают замечательно. Очень понравилось!
Хотели организовать в данном ресторане свадебный банкет на 60 человек. Посмотрели зал, покушали - понравилось. Приехали через 2 дня вносить предоплату и обговорить меню с менеджером. Нас встретила Леся. Девушка вела себя очень странно, не могла связать два слова и выглядела очень неопрятно. На предложение составить свадебное меню на 2, 5 тыс. руб. Леся сказала, что можно взять 11 холодных закусок и почему то обязательно 25 литров морса??? На этом обсуждение меню закончилось. На вопрос почему цены на одно и то же блюдо в банкетном меню выше чем в обычном, ответа не получили (просто это разные меню сказала менеджер). Вобщем мы так ничего не поняли, девушка ни за, что не отвечает и не может принять ни одно решение. В этот день хотели поужинать в ресторане, но от негатива полученного от общения с менеджером аппетит пропал! Может быть это не только наше ощущение и поэтому этот ресторан каждый вечер пустой!
Не хотелось бы обливать грязью ресторан или писать неправду, напишу все как было. Как и все молодожены, долго были в поисках, и нам посоветовали обратиться в этот ресторан. Как только мы пришли, в ресторане работала Девушка Яна, которая, выслушав, все объяснила и мы договорились о всех вопросах. За 3 недели до свадьбы, я приехала в ресторан вместе с флористом, чтобы показать место проведения торжества, но вместо Яны я обнаружила нового администратора - Ирину, которая с самого начала была груба и неуравновешенна в своем поведении. Она то улыбалась, то чуть не срывалась на крик. За 2 недели приехали все оплачивать, обговорили меню, Ирина уже была более учтива и пыталась во много помочь. В день свадьбы, как потом мне сказал флорист в ресторане не готовились к приезду свадьбы до 4 часов, хотя первые гости приезжали в 17.30. Положительные качества в том, что еда прекрасно приготовлена, обслуживание на уровне, причем на очень высоком, отрицательное в том, что, во-первых, мы так и не обнаружили на столах горячие салаты, хотя те и были оплачены, во-вторых, когда мы забирали оставшиеся продукты домой, нам сложили только фрукты, аж 10 упаковок, но в них мы не нашли ни мяса, ни рыбы, ни салатов, которых оставалось очень много. И самое не приятное опять связанно с Ириной, которая обвинила одну из гостей в том, что девушка потеряла номерок от гардероба, не хотела отдавать пальто, оскорбила, и вдобавок принудила заплатить 500 рублей. В общем, все было хорошо, но если будете в этом ресторане, обговаривайте все сразу, и будете начеку с Ириной.
Мы отмечали там свадьбу в феврале. до сих пор вздрагиваю от этого ужаса. В общем, благодаря им день свадьбы был испорчен. Да, не спорю, зал был торжественный, красивый. Но. Мы привезли около 35 бутылок дорогого шампанского. Вынесли около 20, сказали мол все закончилось заказывайте у нас. Далее, закуски вынесли мизерные порции, хотя заказывали огого сколько. Салат с камчатским крабом не вынесли совсем. Это был самы дорогой салат. Жаль, что вспомнили об этом дома иначе разнесла бы эту шаражку по полной программе. Короче, было еще много нюансов. Ужас, даже вспоминать не хочу. Кстати, до этого там справляли родители день рождения, та же фигня была.
Многие хвалят этот ресторан, а у нас другое впечатление о нем. Гуляли в этом заведении свадьбу. За две недели до этого мероприятия, когда приехали расплачиваться вдруг (!) оказалось, что у них выросли цены, причем никто об этом не предупредил. Когда я спросила у Ирины, с которой обсуждали все, почему вдруг так, она тактично промолчала. Я взяла их обычное меню, а не банкетной, а там старые прежние цены по которым мы первоначально договаривались. На мой вопрос, а почему тут старые цены, она ответила, что якобы по граммам подача другая идет, хотя все совершенно одинаково. Ну деваться уже было некуда, пришлось доплатить 20 000 руб. В день свадьбы все было хорошо, еда вкусная, разнообразная. Здесь претензий нету. Обслуживание хорошее. В конце дня нам принесли доп счет, в котором значились разбитый подсвечник (икеиивский 600 р.) и чай, который никто не заказывал и который принесли всем 40 гостям. Итого счет на 10 000 руб. Ладно и это проехали. Договаривались, что остатки напитков вернут, еду (нарезку) в боксы упаковали. Приехали домой, а все боксы с нарезанными остатками фруктов! Хотя нарезки осталось ооочень много. Алкоголя тоже вернули маловато. Ну да бог с ними. В общем, на деньги разводят, вот и весь отзыв.
