Шантимэль

Шантимель - это что-то потрясающее. Необыкновенно уютно, по-домашнему спокойно и по-французски очаровательно. Очень вкусные пирожные. Первый раз я там попробовала Наполеон и теперь без него жить не могу. )) Настолько вкусно, как будто пекли специально для вас. Вся атмосфера кондитерской напоминает мне фильм Шоколад . Хочется возвращаться туда снова и снова, открывая для себя то новый аромат красного чая с кейруанской розой, то новый вкус творожного пирожного со свежими фруктами. Удивительная атмосфера и удивительное место в Москве.

 

Люблю я этот уголок маленькой Франции в центре города. Любимая выпечка, кофе, чай, музыка, обстановка, вид из окна. На каждый свой День Рождения делаю торт на заказ, каждый раз разный, но каждый раз очень вкусный. Мммммм.

 

Когда ее закрыли на ремонт (а я об этом не знала), то пару раз попадала в глупейшее положение: приведешь друзей пить кофе на Патрики и не можешь найти кафе. Так до сих пор она и есть заколдованная. Считаю, что в ней необыкновенные десерты, в них сочетается европейский шик со вкусом детства. Эклеры как тогда, только красивее. А уж передать удовольствие от того, что у тебя с одной стороны вид на Малую Бронную, с другой на волшебную витрину с парой дюжин сортов пирожных, в руках капучино, а напротив на столике сладкое чудо просто невозможно.

 

После фотопрогулки по городу в начале осени, когда темнеет рано, но ещё тепло, а свет фонарей причудливым образом преображает улицы, зашли сюда отдохнуть и набраться сил. Такое ощущение, что в одно мгновение перенесся на юг Франции в маленькое кафе по дороге в порт Геркулес. Интерьер зала, запах кофе, чая и сладостей, вид из окна - всё это образовало такую смесь положительных эмоций, что весь следующий день я находился в странном приподнятом настроении, напевая про себя какую-то мелодию Mylene Farmer.

 

Ммммм. Уже который год длится мой роман с французской кондитерской Шантимель . Не знаю, реально ли ВСЕ перепробовать - то то хочется, то это. Постоянно беру торты, как говорится, на все случаи жизни. )) Самый писк - летом купить по пирожному, которые заботливо упаковывают в коробочку, сесть на скамеечке на Патриарших прудах и поедать на зависть прохожим. ))) Ощущения непередаваемые - словно сидишь в одном из парижских парков. )))

 

Плюсы: Отличная выпечка. Особенно рекомендуется Наполенон с клубникой. А запахи, запахи. Приличный кофе. Нормально варят, ничего не скажешь. Все-таки пирожные здесь - это главное. Шикарное расположение около Патриарших. Для сценария погулять, а потом где-нибудь засесть - подходит исключительно. Минус: Места НУ ОЧЕНЬ мало. Буквально 3-4 столика.

 

Случайно зашли в эту маленькую кофейню, мечтая о чашечке вкусного кофе и роскошном пирожном. Витрины изобиловали красивейшими десертами. Я выбрала пирожное с клубникой, а мой мол. человек - круассан с шоколадом. Запивали все кофе гляссе и капучино. А теперь все по-порядку: - гляссе - кофе подают в стеклянном стакане для коктейля Маргарита - клочок мороженого размеренно плавал по поверхности немногочисленного кофе. Не буду говорить о том, что сам кофе посредственный, а пить из такого произведения искусства было просто неудобно. - каппучино - рыхлая пенка и невыразительный эспрессо. - пирожное с клубникой - дубовое, а клубника - подбродившая. В завершение, после его потребления я ощутила на зубах что-то крайне твердое - оказалось, кристаллик, которыми украшают футболки и платья для дам. Откуда он взялся в моей еде непонятно. - круассан - символ французской кондитерской мысли. Был разогрет в микроволновке, т. к. тарелку невозможно было держать, а шоколад позорно расплылся по поверхности. Когда круассан подостыл, он стал дубовым. В общем, впечатление самое отрицательное - нельзя в таком виде продавать кондитерские изделия, тем более не по самым низким ценам, хотя и не самым высоким. Про девушек официанток я вообще молчу - ощущения, как будто мы побывали на рынке. Вообщем, от Франции там разве что изображение Эйфелевой башни.

 

Также была очарована Шантимэль и решили сделать на заказ свадебного торта на 16.06.2012 г. Первоначально предлагают выбрать либо из каталога, либо по своему замыслу . Все будет исполнено в лучшем виде, никаких проколов . В результате получился торт, отдаленно напоминающий твои пожелания, так, как виделось мастеру , так еще и доставили так, что весь этот шедевр поплыл, краска растеклась разводами- Видимо даже торту было стыдно за свою красоту. Правда после нескольких часов переговоров с водителем (диспетчер случайно оказался недоступен), забрали на доработку, кое-как замазали. Мы приглушили в зале свет и кое-как выкрутились из положения. Хорошо, что сама свадьба получилась веселая и заводная, но было обидно за испорченный обряд, а также за саму кондитерскую с ее 16-летним безупречным опытом.

 

Заказала 2 торта (чизкейк и тирамису), в итоге получила груду бисквита, в плохой упаковке. Звоню им, а там одно ХАМЛО!

 

В субботу 22.09.2012 в 11:50 пришла с ребенком купить торт ко дню рождения. Продавец стоит на крыльце и говорит по мобильному телефону. На мою просьбу продать торт, ответила: У нас перерыв 10 минут . В расписании магазина про перерыв информации нет. Пришлось с маленьким ребенком идти в другой магазин, т. к. продать торт продавец отказалась! Вот такое отношение к клиентам.

 

Посмотрел на их сайте торты. Все как-будто сделаны левой ногой. Фигурки серийного производства, отсюда и скудность дизайна. В общем лучше переплатить лишние 500 рублей за кг, но получить эксклюзивный торт, а не пирожок в мастике с пересохшими фигурками из ашана. Уважаемые, обратите внимание, что торты бывают лучше и не на много дороже.

 

Купил торт Киришский в Реале Белая Дача, обалденная вещь, спасибо Шантимель.

 

Позвонила, хотела сделать заказ праздничного торта, менеджер сказала, что заказ по телефону не примет, что якобы мне нужно подъехать по адресу заказать и оплатить, немножко неудобно, в других интернет-магазинах заказывала принимали по телефону заказ, потом за день приезжала и оплачивала! Не довольна.

 

Обслуживание плохое. Блины на пpотухших яйцах и вообще непропеченные. Их есть опасно. Варенье - синтетика, гадость, полложки сильно пахнущего жидкого мыла вместо варенья. Вдобавок еще и за порядком в зале никто не следит. Вернее, следят, но кафе явно для своих . В зале для курящих плотно окопалась группа лиц кавказской национальности, зимой - окна настежь, явно- завсегдатаи. Все и сунуться боятся в этот зал. А те хохочут на все заведение. И хоть бы замечание менеджер сделала. То, что указано на сайте или стоит на витрине - в меню отсутствует. В меню вообще - только чай, кофе, пара салатов, да мясо или сыр в лаваше. Как на вокзале. Привел свою девушку - просто испортил нам романтический вечер. Благо, другое кафе есть рядом. Так еще и официантку не дозваться, чтоб заплатить по счету за несъеденное. Не советую туда ходит, славянам - особенно.

 

2 февраля в субботу купили в кондитерской Шантимель на Щербаковской д.50/52 пару коробок пирожных. Что сразу же бросилось в глаза, так это прокуренное маленькое помещение. Сначала, мы не обратили на это внимание. Дома достали пирожные и стали пить с ними чай. Оказалось, что все пирожные ужасно пропахли табаком и вкус у них табака. Кушать их не возможно. Естественно, выбросили. Для себя решили, больше в данной кондитерской ничего не покупать! Надеюсь, что курение в кондитерских сетях скоро прекратится, вне специальных мест, если, конечно, сеть Шантимель не рассматривает курильщиков, как своих единственных покупателей.

 

Заказывала торт на именины крестницы в кафе "Шантимэль." Все выполнено очень красиво, к тому же очень вкусно. Начинка йогуртовая со свежими фруктами. Гости были в восторге, кто то спрашивал и по второму куску. Всё просто восхитительно! Будем и в дальнейшем заказывать у них.