БОТАНИКА

Тема в разделе "Рестораны", создана пользователем admin, 31 дек 2002.

  1. Борис

    Борис Guest

    Я частенько захожу со своей девушкой в кафе 'Ботанику', нам очень нравится еда, и особенно лимонады! Хорошие у вас повара и бармены! Нас все устраивает и очень нравится бывать в этом месте! все супер!
     
  2. Настолько приятное место, что просто уходить не хочется, готова сидеть до самого конца! Безумно вкусная кухня, нежный, неброский интерьер, всегда милы и доброжелательны официанты, всё просто дополняет друг друга, выходишь от вас с безумно воздушном настроении. Спасибо вам за всё!
     
  3. Юлия

    Юлия Guest

    На мой взгляд, Дмитрий очень приятный молодой человек, всегда очень добродушен и спокоен, сразу видно, что человек очень образован и культурно воспитан! Дмитрий молодец, так держать!
     
  4. Это было воскресенье, 8 апреля, Пасха! Шёл снег и мы, в поисках обеда, каким-то магическим, я бы сказал, образом прошли несколько кварталов и, игнорируя всяческие заведения, открыли совершенно неброскую дверь и были приятно удивлены! Может, конечно, из-за непогоды, но мне кафе показалось крайне уютным, в общем, мы решили остаться! Дальнейшие ощущения были также хороши! Кафе оказалось милым местом, спокойным и приятным. Кухня тоже заслуживает похвалы! Все было очень вкусным, а сервировка и подача легкая и элегантная! Отдельно хочу сказать о девушке с именем Лия! Сейчас, находясь на расстоянии 4500 км от Ботаники, мысли о ней не покидают меня! Милая девушка из милого кафе! Если слышишь меня - отзовись!
     
  5. Олег

    Олег Guest

    Я постоянный гость кафе 'Ботаника', всё очень нравится: кухня, обслуживание. Особенно отдельная благодарность официанту Анне, на мой взгляд, более профессиональной, лояльной и добродушной, чем Анютка, я не встречал. Однако, как-то раз, сидя в очередной раз в кафе, я услышал разговор трёх официантов, которые говорили о том, что не могут работать с этим менеджером. Этот человек очень омрачает это место и не даёт официантам спокойно работать, мой вам совет: 'Нет Димы, нет проблем в Ботанике'!
     
  6. Значит хорошие сапоги, надо брать . Если человеку, который совершенно не владеет письменным русским языком, не понравилась Ботаника , значит она нравится тем, кто пишет без ошибок! Т. е. людям несколько иного уровня развития:).
     
  7. Леха

    Леха Guest

    Я рад, что моё любимое кафе является таким популярным, судя по рецензиям, написанным здесь. Действительно, мало таких замечательных мест в Москве, которые способны предлагать вкусную, здоровую пищу, обернутую в упаковку из хорошего обслуживания и настроения официантов. Даже ничего плохого не могу написать, т. к. всё устраивает: разнообразие меню, которое часто обновляется, что является очень хорошим признаком заботы о посетителях; постное меню - хорошая вещь, т. к. моя девушка постится именно в вашем кафе (она сказала, что только 'Ботаника' помогает ей выдержать пост:) ), не доверяя вашим соседям; замечательный теплый интерьер - огромный плюс вашего кафе. Хотелось бы видеть ваш личный сайт, если он есть. Ещё раз - спасибо, 'Ботаника'!
     
  8. Юлия

    Юлия Guest

    Кто сказал, что Великий пост – время, когда пища приобретает серость вкуса? Кафе «Ботаника», как всегда, позаботилось о тех людях, для которых православные традиции остаются незыблемыми канонами, предложив им постное меню. В меню Вы найдете: постные блюда, специально приготовленные для Вас шеф-поваром кафе; любимые лакомства, которые изменят Ваш взгляд на пост, сохранив свой великолепный и узнаваемый вкус; и самое главное – выбор, зависящий от Вашего гастрономического настроения.
     
  9. Life

    Life Guest

    Офигенное кафе! Наверное, этим будет все сказано, т. к. я лично не могу всё передать на словах. Кухня - идеал для гурманов, следящих за правильностью своего питания; бар - огромное разнообразие как алкогольных, так и безалкогольных напитков, где можно встретить классику и авторские произведения барного искусства; обслуживание - наилучшее по Москве, больше, чем десятипроцентное! Интерьер - просто улёт: отдых и позитив в одном флаконе. Лично я считаю, что лучше Ботаники места просто нет. Ботаника - это уже не мода, а визитная карточка настоящего ресторанного искусства! Все в Ботанику!
     
  10. Ни слова лжи. Буквально на днях я для себя открыла это замечательное кафе, о котором мне рассказывала подруга, постоянный гость вашего кафе. Всё очень понравилось: кухня, обслуживание, интерьер. Интерьер цветет своим сонным и гостеприимным восточным благородством; очень удобная мебель, которая, как кажется, даже не хочет отпускать человека из своих уютных рук. Официанты очень обходительные, вежливые, понимающие гостя. Очень редкое место может предложить таких официантов, которые заботятся не только о 'вознаграждении', но и гостях в целом. Пробыв в кафе час-полтора, я поняла, что здесь, в кафе, публика постоянная, т. к. общение 'гость-официант' имеет некую демократичность и 'давнознакомность' одновременно. Что касается меню, то оно вполне достаточное, апеллирующие к разновкусию посетителей. Подруга мне посоветовала заказать салат из телятины и курицы, заправленный домашним майонезом (действительно, этот майонез готовят в кафе, не прибегая к промышленным шаблонам) с шафраном. Очень интересный салат. Тушеные овощи, водящие в салат, как нельзя лучше могут подчеркнуть вкус слегка замаринованной телятины и курицы, которые обжариваются в этом же маринаде. Из супов я заказала щавелевый суп, приготовленный, как кажется, где-то далеко, в селе, т. к. его вкус оказался настолько простым и восхитительным одновременно. Наверное, тем посетителям, которые здесь постоянно бывают, не стоит говорить о креветочных котлетках; а я лично скажу, что, попробовав их в 'Ботанике', не надеюсь где-то их больше искать, потому, что здесь они, - с соусом васаби или без него, - идеальны! Думаю, заканчивая кулинарного путешествия начинающего 'ботаникомана', можно ещё сказать о десертах, а именно о слоеном грушевом пироге с черносливом. Очень вкусно придуманный, сочетающий в себе сладкость и легкость; пирог мне очень понравился; особенно хорош этот пирог с Бостонским чаем (пунш). А за это, кстати, отдельная благодарность создателем меню - спасибо огромное, что кроме глинтвейна и грогов у вас есть пунши, которые я просто обожаю:))). Короче, так держать, Ботаника (все, все, все)!
     
  11. С друзьями часто там бываем. Даже скажу, что более чем. Отличная еда за очень вменяемые деньги. Стейк, куриная грудка, супы, роллы и фреши. Все предельно просто, вкусно и большие порции. Мне до сих пор непонятно, как при уровне цен в соседних заведениях, тут все очень позитивно? Про интерьер ничего говорить не буду, это в данном случае не важно для меня. Вот только бы неплохо оснастить это хорошее место wi-fi.
     
  12. Джуси

    Джуси Guest

    Одно из моих любимых мест в Москве. Там очень уютно, можно часами сидеть, буквально в домашней обстановке. Вкуснейшие вафли, отличные равиоли и салаты, и все это более чем за вменяемые деньги!
     
  13. Аликс

    Аликс Guest

    Посетив обе «Ботаники» - на Тверской и на Грузинской, могу сказать, что они одинаково хороши. А та, что около Белорусской лучше приспособлена для жары. Интерьер там легче, места больше, кроме того, имеется уютная терраса. В меню все соответственно – много овощей и морепродуктов, хороший выбор десертов, как классических, так и собственного сочинения. От души рекомендую бельгийские вафли, только будьте осторожны – они в «Ботанике» очень сытные. Обслуживание – раз на раз не приходится, но, в целом, не вызывает раздражения. Так, что место действительно приятное и атмосферное.
     
  14. Очень недурной, но очень маленький ресторан, притаившийся на улице в моей любимой части города. Из достоинств можно отметить хорошую кухню и небольшой, но вполне достойный бар - учитывая, что Ботанику ни в коем случае нельзя назвать питейным заведением, бар дает ей хорошую фору перед другими городскими кафе с той же аудиторией. Атмосфера приятная, хотя и не выдающаяся. Из недостатков - меню, все-таки, маловато, и ходить в Ботанику стоит не просто покушать, но лишь за вполне определенными блюдами.
     
  15. Обожаю это кафе на Большой Грузинской. Там хорошо и обедать, и ужинать, и выпить по прохладному коктейлю летом или вкуснющему глинтвейну зимой. Сюда хорошо приходить и одной пообедать и почитать, и с подругой поболтать о жизни, и на некий деловой разговор, и маленькой компанией - что-нибудь отметить и вкусно покушать. Нравится, как ни странно все: интерьер: не броский, но какой-то органичный и обволакивающий, публика в нем полностью растворяется, и создается единая гамма спокойных оттенков, располагающих к неспешной трапезе; атмосфера: всегда людно, но всегда есть столики; публика модная, но совсем нет пафоса; присутствует некий звуковой фон, но он не мешает общаться; обслуживание: обычно обслуживают быстро, дружелюбно и профессионально, но никогда не торопят. Очень ценю, если в заведении можно спокойно часами разговаривать без напоминаний, что пора бы заказать еще что-нибудь; Ну и... еда: вкусные супы, вкусные соусы к основным блюдам - будь то легкие нотки карри в фрикасе из цыпленка, или сладковато-пряная баранина с черносливом; или нежная печень в сливочном соусе. Соусы определенно украшают. Возможно любителям плотно поесть порции покажутся маловаты, так что готовьтесь к десерту. :)
     
  16. Zumindest

    Zumindest Guest

    Я небольшой специалист по ресторанам - как-то предпочитаю домашнюю кухню - так что для меня ресторан - это прежде всего клуб, где можно провести время с друзьями/книгой/собой. И заодно хорошо закусить. Ботаника , которая на Тверской, ближе к Триумфальной площади, если идти от Пушкинской - больше всего напоминает кроличью нору, в которую можно скользнуть прямо с главной улицы. Вход через Пекинскую утку или салон красоты - прекрасное изобретение, потому что сразу отсекает изрядное число посетителей. Не сказать, чтобы в Ботанике пустынно, но при всей скудности пространства ощущения толпы не возникает. Отделка очаровательно уютная. Кухня простая, но внушительная; по крайней мере, укажу на салаты и супы - редко где так хорошо справляются с элементарными вещами. Бар - ну, без преувеличения, одна из самых достойных мэри в городе. Вывод - вау.
     
  17. А мне тоже ужасно понравилось, во-первых, большой выбор постных блюд, недорого, очень уютный интерьер, вежливые официанты, удобные диваны и интересное меню, вообще. Уютно для девочек или романтических посиделок, в качестве места для бизнес-ланча, расслабляет.
     
  18. Liberty

    Liberty Guest

    На это место пал мой выбор для отмечания дня рождения. А в итоге, оказалось очередным подарком на праздник! Очень уютно, вкусно, оригинально! Попадаешь в очень тёплую атмосферу. Регулярно захожу сюда, когда бываю неподалёку. Теперь это одно из моих самых любимых кафе! И отдельное спасибо всем, кто написал здесь отличные рецензии, ведь если бы не вы - вряд ли я бы узнала про Ботанику !
     
  19. Baroute

    Baroute Guest

    Отличное место без всякий притязаний, там вкусно, недорого и отлично обслуживают. Завтракаем там каждые выходные на летней террасе, обожаю их черничный пирог и летний коктейль манго - танго))))
     
  20. Анна

    Анна Guest

    Уютнейшее местечко с приятными ценами и действительно вкусной кухней, особенно потряс салат с баклажаном, курица и цукини и невероятно свежий, очень симпатично выглядящий, коктейль мята-манго-танго. Большое спасибо владельцу за такое милое место.
     

Поделиться этой страницей