БАРДАК

Тема в разделе "Рестораны", создана пользователем admin, 31 дек 2002.

  1. Кафе просто замечательное! Впечатление, что снова побывала в Стамбуле:) Очень приятные люди, приветливые, милые и внимательные. Интерьер стильный, с национальными элементами, но в меру. Хорошая ненавязчивая музыка. Потрясающее место! Обязательно туда вернусь и всем советую.
     
  2. Irina Plat

    Irina Plat Guest

    Очень приятная кафешка. Уютный интерьер. 2 этажа, диванчики. Доброжелательный персонал. мало посетителей. Очень вкусная еда. Лепешки со шпинатом и сыром - ну просто объедение. С говядиной тоже очень вкусно.
     
  3. Отличное кафе,приятный интерьер, расслабляющая атмосфера. Очень вкусная еда! Всем любителям турецкой кухни очень рекомендую.
     
  4. В тесноте, да не в обиде - такая мысль появляется в голове, когда заходишь внутрь. Очень маленькое помещение, с двумя балкончиками по разные стороны. Когда поднимаешься на балкончики, понимаешь, что не только само помещение маленькое, но и потолок низковат. Мне, при росте 178, приходится либо голову наклонять, либо приседать немного. Сами столики тоже расположены близко друг к другу. Некоторые стулья жёсткие, некоторые мягкие, как повезёт. Но при всём при этом, мне там нравится. Уютно там как-то. И народ весёлый.:)
     
  5. По-домашнему уютное заведение, несмотря на не дороговизну отделочных материалов. Достойный пример из серии не всё то золото, что блестит . Очень рационально решено небольшое по площади пространство, что в итоге даёт около 7 столов для компании по 4 человека в каждой, не считая барной стойки. Очень понравились винтовые лестницы, ведущие на второй этаж, а также тематическое оформление интерьера - под библиотеку - выдержано во многом. Кухня в последний раз разочаровала. Рыба и мясо были недожарены, возможно, просто не повезло, так как ранее такого не наблюдалось. Зато коктейльная карта - отличная! Большой выбор вкусных и недорогих коктейлей от 100 руб.
     
  6. Согласна, просто и со вкусом, коктейли очень вкусные, праздновали там день рождения в узком кругу. Очень приятная обстановка, нам понравилось.
     
  7. Ты так увлекательно рассказал про ресторан, что мне немедленно захотелось в стать таким же трансвеститом, как ты.
     
  8. Жанна

    Жанна Guest

    Просто обожала Бардак ! Еда там наивкуснейшая, просто пальчики оближешь и довольно спокойная и милая обстановка! Но на днях произошел пренеприятнейший инцидент, после которого остался осадочек, который еще долго будет поводом задуматься: а стоит ли туда идти. У подруги был День рождения, и мы решили посидеть в замечательном месте, хотели забронировать столик. но администратор ответила, что по пятницам и субботам столики не бронируют. Пришли и как раз освободился столик на 4-х, прямо на входе на 2-й этаж. Пока мы сделали заказ, освободился диван у окна, и мы спросили официанта, возможно ли нам пересесть, он обещал спросить администратора. Через минуту подошла пара, которые смотрели думали куда сесть, за стол на 2-х или за единственный свободный стол на четверых который был еще грязным, так как разговор происходил около нас, мы сказали им, что ждем пока этот стол уберут и хотим за него сесть. И парочка села за двухместный, при чем к ним в течении всего этого времени не подошел ни администратор, ни официант. Далее пошел цирк! Стол убрали, пришла администратор, которая сказал, что стол ЗАКАЗАН и далее начала нагло врать, о том, что это редкое исключение, даже не назвала время на которое он заказан, при этом подтвердив мое утверждение, что бронь держится 15 минут (при этом от неизвестно какого времени). Последней ее фразой было: у Вас какие то проблемы? Затем освободился другой столик на 4-х в глубине и мы вновь спросили официанта пересадить нас. Ответ (дословно): а какое право вы имеете указывать нашим гостям куда садиться? Мы ему еще раз спокойно дословно повторили, что именно было сказано, но, что он уже на повышенных тонах повторил нам о наших правах!. Могу добавить, что за свое поведение ни один из сотрудников не извинился, и видимо, неправым себя не считает. Ни администратор, которого не было на месте чтобы проводить гостей, ни официант который нагло и грубо хамил!
     
  9. Rada

    Rada Guest

    Только вернувшись с отдыха и вспомнив шикарные отзывы про кафе Бардак, решили его наконец увидеть воочию. Хостесс на входе встретила без улыбки, не сообщила какой зал курящий (там курят только кальяны, но все равно это важно), какой нет, просто сказала: Выбирайте места . В итоге мы нашли себе уютное местечко на диванчике, но через несколько минут официант нас согнал, сообщив, что этот столик зарезервирован. Вот только непонятно, почему на нем не стояло никакой таблички, никаких опознавательных знаков того, что он на резерве. Когда мы наконец нашли столик, к нам подошел официант, никакой улыбки, приветствия, просто вручил меню. Можно было бы предположить, что он не говорит по-русски, но надпись на футболки свидетельствует об обратном: -). Затем мы заказали кёфте (котлетки), к ним полагался гарнир (я выбрала рис с вермишелью) и даже немного овощей. Очень вкусно, да и порция большая. Рис сварили просто чудесно. После основного блюда нам принесли чай и ассорти десертов. Чай в этом кафе подают в двух медных чайничках, стоящих друг на друге, в нижнем - горячая вода, в верхнем - заварка. Жаль только, что официанты там не наливают чай, из-за наличия двух чайников, мы несколько растерялись: -). Не помешала бы хотя бы небольшая справка от официанта о том, как правильно этот чай наливать. Интересно же!) Но на вкус чай был неплох и нас это успокоило, что нельзя сказать об ассорти из десертов. Не помню, сколько их точно было, около восьми, кажется. На каждом из них был добротный слой крема и большая веточка мяты. Крем масляный и жирный, поэтому я старалась его счищать. Но больше всего меня задело то, что по крайней мере четыре десерта были явно не первой свежести, подсохшие и совершенно невкусные. Может, именно поэтому их и сдобрили таким слоем крема? Не исключаю, конечно, что они такими и должны быть, но что-то очень уж сомнительно. Когда только зашли в кафе, у нас было намерение взять кальян в конце трапезы, но после десерта это желание отпало само собой. Просто не было настроения. Когда мы уходили, хостесс даже не ответила нам на прощание. Удивительно. В общем, не слишком гостеприимно нас встретили там, в Япоше атмосфера и то дружелюбней (муж сказал, что и в Макдональдсе гостеприимства больше: -)). Остался неприятный осадок и возвращаться в Бардак (по крайней мере в ближайшее время) не хочется. Хотя, возможно, нам просто не повезло.
     
  10. Если со словом Турция у Вас ассоциируется дешевый отдых, включающий в себя перелет, отель, море и назойливые местных жителей, то кафе Бардак вполне способно показать другую Турцию, красивее и приятнее, чем по туристической путевке. Внутри приятная атмосфера, оригинальное меню (частично с самоучителем турецкого языка), официанты, которые гаварят по-русски (у них так на майках написано), а главное - вкусная и недорогая еда. Рекомендую пиде (вытянутые лепешки с разными начинками), холодные супы, турецкий чай в правильных стаканах и конечно же десерты. В зале для курящих можно посидеть с кальяном. Зал для некурящих поменьше. В общем, милое место с национальным колоритом, где можно и покушать вкусно, и время приятно провести.
     
  11. По первым пяти критериям - никаких претензий. И уют, и вентиляция, и чистота - все на уровне. За музыку поставила бы шестерку , настолько по-восточному хороша. Еду оценить в этот раз не получилось, но судя по виду того, что находилось на подносе официанта. Мне было бы жалко.:) Лимонад невероятно вкусен. Свежий, кисленький, вкус яркий - все как надо. Дружелюбие-вежливость-терпение - это да. Чего стоит официант, который пытался что-то сделать с нашим безбожно тяжелым и нетянущимся кальяном. Подзывали его неприлично часто, в итоге нам просто сделали новую чашу. Больше никто не мучился.:) Интересное меню, интерьер запоминающийся. Уютный нераздражающий серый цвет, дерево, яркие акценты на традиционных мотивах. Ставлю отлично . Наверное, потому, что еще еду не попробовала.:)
     
  12. Было время, я частенько ходила по Маросейке на курсы, и каждый раз при взгляде на заметную надпись в переулке Кафе по-турецки обещала себе сюда заглянуть. Еще и по телеку сюжет интригующий вроде про него делали. но почему-то все было недосуг. Но вот свершилось! Стремясь уйти от шумного соседства пьяного мальчишника в баре я *на Флампе в мобильном;)* искала кафешку поблизости. Кафе Бардак оказался для нас идеальным пристанищем. и, сначала по моим заочным похвалам, а теперь уже и по личному опыту Бардак занял уверенное место в активе заведений для посиделок. Здесь все для этого располагает. Ненавязчивый, даже лаконичный серый цвет стен, восточные аксессуары разбавляют его и смотрятся эффектно. Также восточная посуда в виде двух медных чайничков (один на другом) впечатлила нас при первой встрече. Немаловажно - мы очень порадовались невысоким ценам в меню, но каков же был наш восторг, когда мы порции увидели! Пиде с начинками разными оказался шириной во весь стол, и т. к. почти каждый заказал себе что-то все еле уместилось)) очень удобно, что в меню есть Сеты, где можно попробовать весь набор сладостей, или закусок. особенно это актуально, когда приходишь в новое место и понятия не имеешь, что тебе в тарелке принесут) Отдельно можно выделить кальян, если кто любит. Не очень дорогой, и его отлично раскуривают настоящие турецкие ребята-официанты. Я сама не любитель, но кальян был не плох. Кстати, курить сигареты в кафе нельзя, только кальян на втором этаже. Но даже если кто-то поблизости курит кальян, то дыма со стороны почти не ощущается, только приятный аромат, так, что бояться особо не стоит. Отдельной строкой выделю также и напитки. Много-много всяких чаев турецких, кофиёв, и лимонадов. Подруге пришелся по душе напиток Лохуша , который состоял из розовых лепестков и еще чего-то сладкого. Мммм)) Ну а если взять настоящий турецкий кофе, в традиционной турке, то можно даже заглянуть в будущее) На салфетке за столом нарисована инструкция, как правильно гадать на кофейной гуще, а на обратной ее стороне дана расшифровка предзнаменований. Только заранее не читайте, а то не интересно будет;)
     
  13. Зашла на кофе, а вышла с ощущением маленького праздника - свечку зажгли, про сахар спросили, не забыли про воду и улыбнуться. И красиво тут, и будто не в шумной мокрой Москве.
     
  14. Uliana Zhuk

    Uliana Zhuk Guest

    С подругой заглянули в ресторан Бардак, на Китай городе и оказались в настоящей Турции. Я даже не знала, что в Москве можно найти настоящий турецкий кофе и не только кофе. Ну обо всем по порядку! Интерьер ресторана располагает к себе сразу, продуман до мелочей, на стенах висят ковры, на диванчиках подушечки с вышивкой, медные чайнички на полочках. В ресторане два зала, расположены на двух этажах. На первом не курящий - поменьше и более темный, на втором курящий - он большой и светлый, так как в нем много окон, и соответственно естественного освещения. Вообще, интерьер в них чуть отличается, но все выдержано в едином стиле. Мы решили остаться на втором этаже. Меню приносят два, одно с напитками, другое с едой. Названия блюд все турецкие, но внизу дано полное описание, это мне очень понравилось, так как выбор превратился в увлекательное занятие. Хочется отметить, что официанты в ресторане только Турки, именно мужчины, как это и принято у них в стране, и это огромный плюс заведению, помогает полностью погрузиться в атмосферу созданную здесь. Все очень улыбчивые и приятные, радует, что они могут посоветовать какое именно блюдо лучше взять, так как меню настолько разнообразное, что самой принять решение очень не просто. Я заказала пидэ - это турецкая продолговатой формы пицца на очень тонком тесте, выбрала себе с креветками. Она оказалась очень вкусная и большая, такой и одной можно наесться, так, что половину в последствии мне пришлось забрать с собой. Еще взяла себе попробовать шашлык из куриной грудки с ореховым соусом, по-турецки это называется тавук изгара. Его принесли с маленькой порцией салата из моркови и салата из капусты, а так же с маринованным луком и острым перцем, что для меня, как для любителя всего острого оказалось просто идеальным сочетанием с курицей, которая приготовлена была просто изумительно. Моя подруга заказала салат с копченой куриной грудкой, мягким сыром, гранатом и грейпфрутом, а так же жаркое по-турецки с курицей, картофелем и зеленью. Его принести в специальном горшочке и порция оказалась настолько большой, что она даже не смогла доесть ее. На десерт мы взяли то что, что нам посоветовал официант. У меня это были хрустящие трубочки с начинкой из клубники и сливок, которые подавались еще и с лимонным муссом, они оказались действительно превосходными на вкус, даже более того. У подруги был творожный торт с малиновым соусом, который ей тоже очень понравился. И конечно кофе, настоящий турецкий, мы взяли одинаковый, с молоком. Он был как в Турции, великолепен, и если вы любите этот напиток там, то в Москве вам обязательно нужно посетить это заведение и попробовать, как его готовят здесь. Счет нам принесли в специальных сундучках, что было интересно и не обычно. Приятно так же, что все это нам обошлось всего в 2000 на двоих, это при том, что порции были действительно большие и все оказалось очень вкусно. Советую это место тем, кто хочет поесть и наесться, расслабиться и отдохнуть, потому, что вся атмосфера тут настроена на веселый и расслабляющий отдых. Для любителей кальяна тут тоже подходящее место, многие в зале заказывали его, и доносился приятный фруктовый аромат. Что касается алкоголя, то есть различные коктейли и другие напитки. Вообще напитков много, разные от классических до особенных и конечно турецкий чай. Только приятные и очень приятные ощущения и эмоции от этого места.
     
  15. Оксана

    Оксана Guest

    Приятное заведение, вкусно кормят, колоритные официанты, правда меня несколько напрягает турецкая музыка, но этого не избежать )
     
  16. Elenitta

    Elenitta Guest

    Очень клевое место, как будто попадаешь в Стамбул, я там была, поэтому знаю о чем говорю, низкие цены и очень вкусные коктейли на основе фрешей, приятные официанты, они турки и среди них есть даже очень симпатичные))
     
  17. Inzhir

    Inzhir Guest

    Очень атмосферное заведение в турецком стиле. Официанты - тоже турки. Очень здорово и с юмором оформлено меню - очевидно, это одно из плюсов заведения. Кофе вкусный, особенно - по-восточному. Единственное, что не понравилось - очень тесное помещение на первом этаже, музыка играет тихо, кажется, что твой разговор с собеседником подслушивает одиноко сидящий мужчина напротив за другим столиком ))
     
  18. Отправилась туда по совету друзей. Вход оформлен симпатично - на логотипе изображена турка, сразу хочется ароматного кофе. Первый этаж симпатичнее второго - но это зона для некурящих. Второй этаж мне показался неуютным. Было занято 2 стола, но официант к нам не торопился. Услышав, что в 10 вечера мы хотим всего лишь 2 кофе и ассорти мезе за 360 рублей, его турецкое лицо презрительно исказилось. Обслуживали нас плохо, мезе не понравилось. Зато кофе очень вкусный, особенно миндальный!
     
  19. Яна Stolz

    Яна Stolz Guest

    Бардак в переводе с турецкого стакан. Но там скорее не наливают, а вкусно кормят !). Если Вы соскучились по Турции, то Вам именно туда! Кафе двухэтажное. Первый этаж некурящий, но небольшой, столов 7-8. Второй этаж больше. Единственное немного пугает достаточно крутая лестница на второй этаж. Кафе оформлено в восточном стиле, на подоконниках стоят красивые турецкие чайники и бардаки. Вешалки на стенах выполнены в виде дерева. Забавно. Кухня вкусная, но названия блюд турецкие. Очень советую попробовать Пиде (турецкая пицца), гезлеме (конвертики с разными начинками из тонкого теста), мясные блюда И БАКЛАВУ! Её готовит шеф-повар турок, недавно видела передачу, в которой он её готовил. И конечно же турецкий чай и кофе. Средний чек на двоих около 1500 рублей. С 12 до кажется 18 СКИДКА 30% на все меню. Официанты - только турки и только мужчины)) Все как в Турции!
     
  20. Денис

    Денис Guest

    Русский ресторан с турецким уклоном. Меню составлено на двух языках, на футболках официантов-турок написано «Гаварю парусски». Чувством юмора хозяин заведения явно не обделен. Официанты здесь очень позитивные и не обслуживают вас, а по-дружески приносят заказ, подходя к своей работе как к приятному досугу. Мерджимек чорбасы (то есть чечевичный суп, 160 р.) тут смягчают сливками, и кроме базовой есть версия с помидорами и чесноком (эзогелин чорбасы, 190 р.), правда, водянистая. Есть также разные кебабы, пиде (свежевытащенные из духовки, но начинка порой успевает по пути к столу остыть), гёзлеме (вкусный рулет из толстого теста с тонким слоем сыра, 210 р.) и десерты. Получив чек, не забудьте оставить чаевые. Надпись на чеках «Бардака» гласит - «Маленькие чаевые — короткая любовь».
     

Поделиться этой страницей