На Рождество придут родители, планирую приготовить разные блюда для семейного стола. А вечером ждём друзей, но готовить что-то сложное уже не захочется. Думаю сделать пиццу — быстро и вкусно. Поделитесь проверенным рецептом теста, чтобы оно было тонким, хрустящим снаружи и мягким внутри. И если вдруг совсем не захочется готовить, посоветуйте, пожалуйста, хорошие сервисы доставки пиццы в Старом Осколе
Я обычно делаю тесто на основе дрожжей, воды, муки и оливкового масла. Главное дать тесту настояться, чтобы оно получилось воздушным. А начинку можно вообще любую брать, что в холодильнике найдется, то и подойдет. Сыр, конечно, обязателен, чем больше, тем лучше
Мне кажется, что для хорошей пиццы главное не только тесто, но и правильное сочетание ингредиентов. Как-то раз мы сделали соус из свежих помидоров и добавили сыр моцареллу с базиликом и это было божественно. Но тесто я всегда делаю на кефире, оно мягкое и нежное получается. Но если не хочется готовить, можете заказать пиццу в сервисе Пипиролли https://pipirolly.ru/ . У них большой выбор, и доставка довольно быстрая. Мы брали у них недавно пиццу Маргарита и Пепперони, тесто тонкое, хрустящее, а начинки достаточно.
Что же, родителей нужно чем-то удивить и точно не лишним будет что-то новенькое для себя открыть. На самом деле столько много разных рецептов https://www.timberk.ru/articles/retsepty/retsepty-goryachikh-novogodnikh-blyud-v-dukhovke/ , а чего стоит цыпленок в фольге, ням ням вкуснятина.
