Не соблюдают технологию изготовления или намеренно используют некачественные компоненты. Покупаю батон нарезной за 18 руб. В последние два батона с датой изготовления 22. 11. 10 г. и 23. 11. 10 г. выкинул в мусорное ведро - сильный привкус испорченных дрожжей и ещё чего-то. Больше не буду покупать продукцию данного производителя. Качество хлеба и до этого случая отличалось от партии к партии. Дарницкий ржаной тоже не отличается стабильностью по вкусу и цвету. Хорошо снижают издержки-молодцы. В фирменном магазине ООО Городецкий хлеб на улице Пушкина, г. Заволжье, продавцы никогда не дают чеки. Устал напоминать и перестал спрашивать.